La cocina de un hotel o restaurante debe tener unos estándares de limpieza realmente exigentes. Quitar la grasa de los muebles de la cocina, limpiar el acero inoxidable o de una plancha pueden ser una tarea engorrosa y que quita mucho tiempo.

El tema del mantenimiento e higiene del área de cocina se complica cuando se habla de la acumulación de microorganismos patógenos que pueden contaminar los alimentos que se servirán a sus clientes o huéspedes. Por otro lado, tener planchas sucias, hornos muy mugrientos y fogones quemados ofrecen una terrible imagen y pueden traer terribles consecuencias en cuanto a higiene y salud de su personal de cocina, clientes e incluso usted mismo.

En Mefer podrá encontrar productos químicos elaborados especialmente para dejar impecables estos espacios tan propensos a ensuciarse y sus electrodomésticos respectivos.

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